Bubur gencel ini menggunakan bahan dasar dari ubi rebus yang dilumatkan dan dicampur dengan tepung kanji kemudian dipulung bulat-bulat kemudian direbus dengan air gula merah sampai mengapung dan matang .dihidangkan denga toping santan kelapa kental dibubuhi garam sedikit untuk menambah kelezatan rasanya.
Bubur gencel ini menggunakan bahan dasar dari ubi rebus yang dilumatkan dan dicampur dengan tepung kanji kemudian dipulung bulat-bulat kemudian direbus dengan air gula merah sampai mengapung dan matang .dihidangkan denga toping santan kelapa kental dibubuhi garam sedikit untuk menambah kelezatan rasanya.
BalasHapus